Agua, vinos y otras bebidas en la mesa de un restaurante en Roma

Italia tiene un tradición de vinos (casi) tan buena como España y la variedad es enorme. También depende del establecimiento en el que comamos. Como es lógico los mejores restaurantes cuentan con extensas cartas de vinos.

En el caso de las Trattorías y otros restaurantes de tipo familiar y para acompañar un plato de pasta o una pizza es suficiente con pedir un "vino locale" o un "vino de la casa". Normalmente te traerán una jarra de vino blanco que suele entrar rápido y directo. Puedes pedir una de un litro o de medio litro. A nosotros nos gusta más con burbujitas, es decir, frizzante.
Si quieres pedir un vino típico de la región y de algo mejor calidad casi todo el mundo bebe el "Vino dei Castelli", que se produce en los alrededores de Roma. Nuestra marca preferida es Marino aunque hay otras estupendas.

El tema del agua en principio no debería ser un problema pero conviene especificar que se quiere "acqua naturale senza gas" si se quiere agua mineral sin gas. Los precios del agua suelen ser muy altos (nos han cobrado 3 euros por una botella normal)

Las comidas suelen terminar con un licor que se suele llamar "digestivo" que puede ser un limoncello.

Horarios de restaurantes en Roma

La hora de comer en Italia empieza sobre la 1 de la tarde y hasta las 3 se puede comer perfectamente. La cena es algo más temprano que en España, de 8 de la tarde a 11 de la noche.
La comida es algo muy importante en la cultura italiana y el turista no debería pasar esto por alto.

Recomendamos tomarse las comidas como una experiencia turística más, conocer direcciones con garantías y disfrutar del modo de cocinar a la italiana con tiempo y tranquilidad.